昨日の夜、突然なにを思ったのか、家人が
「よし！パンを焼こう」と言い出しました。
「え？ パン？」
そもそも私にとって、パンを作るなどという発想はありません。パンは「面倒」「難しい」「時間がかかる」の三拍子そろい踏み。簡単に手をだせるシロモノものではないからです。
それなのに、焼く？ 自分で？ しかもこんな夜遅くに？
しかし、一度言い出したらきかない家人。年代物の怪しいドライイーストを探し当て、強力粉を計量し、バターを準備し、ストーブの近くで生地を発酵させ、・・・本当に作ってしまいました。（焼き上がったのは夜中ですが）
「ちゃんとパンになっている！」と驚く私に、
「だってパンだから」と家人。
味については・・・ここでは触れないでおきましょう。ただ、レシピには記載のないオリーブオイルを入れたらしく、一口食べた瞬間、その複雑な匂いが「カメムシ！」と思ったことだけは記しておきます（笑）